商品説明

江戸時代、絹織物で財を成した「絹長者」たちの娯楽として、人気を博したのが「闘鶏」でした。その後、川俣には闘鶏用の軍鶏（シャモ）が広く普及し、食用として美味しく食べる方法も様々に試みられてきました。「川俣シャモ」は、アメリカ産の肉卵兼用種「ロード・アイランド・レッド」と掛け合せて誕生しました。その後、より食味を良くするために肉用専用種の「レッドコーニッシュ」などと掛け合わせて改良され、現在の「川俣シャモ」となりました。豊かな自然の中で放し飼いにされ、陽光を充分に浴び、自然の草をついばみながら成長します。高タンパク・低カロリー・低脂肪の鶏肉です。豊かなコクと風味が人気を呼び、絹製品と並ぶ川俣の代表的産品との評価を得ています。

■有料配送地域：北海道・沖縄・離島は有料配送（詳細は右記「配送区分」情報をご確認ください） 

■温度帯：冷凍

■原材料名／食品添加物：●スライス・サイコロステーキ用・手羽元：鶏肉(福島県産)●ソーセージパセリハーブ：鶏肉(福島県産)、鶏脂、食塩、羊腸、香辛料、砂糖、パセリハーブ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)

■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください

■賞味期限：出荷日より60日

■規格：シャモスライス300g、サイコロステーキ用300g、手羽元5本、パセリ入ソーセージ

■サイズ(mm)：320×270×105

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