商品説明

今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。

■有料配送地域：北海道・沖縄・離島は有料配送（詳細は右記「配送区分」情報をご確認ください） 

■温度帯：冷凍

■賞味期限：出荷日より60日

■規格：穴子一夜干し6尾（無頭約50cm（1/2カット））

■サイズ(mm)：380×255×60

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