商品説明

 【黒毛和牛コロッケ・５個入り×５個】
風味豊かな黒毛和牛をたっぷり使いました。
玉ねぎの甘みとマッチした味わいがたまりません。
食べごたえのある逸品です。

【厳選した無添加素材】
じゃがいも・北海道十勝産の特別栽培、全国の自然栽培・有機栽培
玉ねぎ・淡路産、北海道
砂糖・小笠原喜界島粗糖のあまり精製していない砂糖なのでミネラルがたっぷり
醤油・国産大豆と小麦のみで1年以上木桶で熟成した濃口しょうゆ
塩・自然海塩・奥能登海水塩で海水を自然な製法で抽出なのでミネラルたっぷりの塩
牛乳・非遺伝子組換えの餌で育てた乳牛の低温殺菌牛乳
バター・北海道よつ葉バター、北海道日高乳業、北海道バター
パン粉・無添加、国内産一等小麦粉と塩とイーストのみで焼いた特注パン粉。カリカリ感があり冷めてもカリカリ感が残りやすいのが特徴

【黒毛和牛】
和牛の中で最も小柄で、脂肪が多く霜降り状の肉が特徴の黒毛和牛。
黒毛和牛の魅力の1つとして挙げられるのが、美しい霜降り状の肉質です。
美しい霜降り状の肉質になるように、品種改良を重ね、栄養の高い肥料を充分与えて肥育することで美しい霜降り牛の肉質になるのです。

【コロッケを冷凍保存】
出来上がったコロッケをスパイラルフリーザーという凍結システムで瞬間冷凍をしますマイナス35度〜マイナス40度で、約30〜35分で一気に凍結し、うま味や風味を一気に閉じ込めるから美味しいのです。

【発送】
冷凍でのお届け
送料はクール便価格となっております。

【賞味期限】
冷凍保存・製造日より半年間。
霜がつくことがありますので、お早めにお召し上がり下さい。